Περισσότερα για το
Cooking Therapy by Kyveli
Τι είναι το Cooking Therapy
Το Cooking Therapy by Kyveli είναι μια καινοτόμος προσέγγιση που συνδυάζει την τέχνη της μαγειρικής με συστημικές μεθόδους θεραπείας και τον Νευρογλωσσικό Προγραμματισμό (NLP). Η Συστημική προσέγγιση εξετάζει τον άνθρωπο και τις σχέσεις του μέσα στο πλαίσιο του περιβάλλοντός του – οικογένεια, κοινότητα, οργανισμοί – ως δυναμικά, ζωντανά συστήματα που αλληλεπιδρούν και αναπτύσσονται. Ο Νευρογλωσσικός Προγραμματισμός «χαρτογραφεί» και μελετά τον τρόπο που σκεφτόμαστε και επικοινωνούμε, αναγνωρίζοντας τα μοτίβα που μας περιορίζουν ή μας εξελίσσουν.
Ας φανταστούμε ότι, όπως επιλέγουμε το χώρο όπου θα μαγειρέψουμε, τη συνταγή που θα ακολουθήσουμε, και τη θερμοκρασία που θα ψήσουμε το φαγητό μας, έτσι μαθαίνουμε να επιλέγουμε τις σκέψεις και τις συμπεριφορές μας. Όπως πλένουμε, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα υλικά μας για να πετύχουμε τη σωστή ισορροπία γεύσεων και αρωμάτων, έτσι μπορούμε να «καθαρίζουμε» το νου μας και να επιλέγουμε τις σκέψεις που μας κινητοποιούν σε μια ισορροπημένη και αρμονική ζωή.
Χρησιμοποιώντας τη μαγειρική τέχνη ως εργαλείο, οι συμμετέχοντες ανοίγουν το μυαλό τους σε νέες προοπτικές, μαθαίνουν να επιλύουν προβλήματα και να σχεδιάζουν το μέλλον τους με τρόπους που δεν είχαν φανταστεί. Ο χώρος όπου μαγειρεύουν – είτε είναι η κουζίνα, η αυλή, ή κάποιο άλλο μέρος – μεταμορφώνεται σε σημείο έμπνευσης και χαράς, καθώς ανακαλύπτουν νέους τρόπους να αντιμετωπίζουν την καθημερινότητά τους.
Στο Cooking Therapy, οι συμμετέχοντες μαθαίνουν πώς να μετατρέπουν το φαινομενικά «τίποτα» σε λύσεις και υπέροχες δημιουργίες, ανακαλύπτοντας δρόμους προς μια ζωή γεμάτη πληρότητα.
Ποια είναι τα οφέλη του Cooking Therapy
Το Cooking Therapy, ζωντανεύοντας την τέχνη της μαγειρικής μέσω των συμβολισμών που ενσωματώνει, προσφέρει τα εξής οφέλη:
-
Ανακούφιση από το Άγχος: Αποτελεί ένα μέσο αποφόρτισης από το καθημερινό άγχος. Η εστίαση στο «εδώ και τώρα» τη μετατρέπει σε μια διεργασία διαλογιστική που ξεκουράζει πνευματικά.
-
Συναισθηματική Ευεξία: Ενισχύει το αίσθημα της ασφάλειας, της ικανοποίησης και της χαράς. Η προβλέψιμη αμεσότητα της διαδικασίας της δημιουργίας με το αποτέλεσμα ενισχύει τη συναισθηματική ευεξία.
-
Αίσθηση Ολοκλήρωσης: Το αποτέλεσμα της διαδικασίας, δηλαδή το μαγειρεμένο φαγητό ή γλυκό, έχει διάρκεια και μπορεί να εκτιμηθεί με όλες τις 5 αισθήσεις. Αυτό ενισχύει την αυτοεκτίμηση και το αίσθημα αξιοσύνης του δημιουργού.
-
Ενεργοποίηση των Αισθήσεων: Ενεργοποιεί και εξασκεί όλες τις αισθήσεις. Ο ήχος, οι μυρωδιές, τα χρώματα, η υφή και η γεύση δημιουργούν μια ανεξίτηλη εμπειρία στη μνήμη του δημιουργού.
-
Ομαδικότητα και Επικοινωνία: Μέσα από τη συνεργασία της ομάδας που μαγειρεύει, ενισχύεται η ομαδικότητα, η επικοινωνία και η ανάπτυξη σχέσεων φιλίας. Δημιουργείται μια ατμόσφαιρα προσμονής για τη δημιουργία.
-
Μαθήματα Ζωής: Μέσα από τους συμβολισμούς της μαγειρικής, η τέχνη μας διδάσκει βιωματικά την αποδοχή του διαφορετικού, την ετοιμότητα στη διεργασία, την αντοχή στην αναμονή, την οργάνωση, την μετατροπή των προβλημάτων σε μικρά βήματα προς επίλυση, την αξιοποίηση των διαθέσιμων πόρων και τον προϋπολογισμό.
-
Επίλυση Προβλημάτων και Δημιουργικότητα: Δημιουργούμε λύσεις ακόμα και από το φαινομενικά «τίποτα». Η ικανότητα αυτή ενισχύει την ευελιξία και τη δημιουργικότητα στην επίλυση προβλημάτων.
-
Σύνδεση με τη Φύση: Η επαφή με τα προϊόντα μας φέρνει πιο κοντά στη φύση και τις εποχές της, αυξάνοντας τη συλλογική συνείδηση.